周生

256岁老人的长寿“砝码”—枸杞子

 

 

   李清云生于1677年，他到1933年辞世，寿享256年，是清末民初的中医药学者，也是世界上著名的长寿老人。在他100岁时，曾因在中医中药方面的杰出成就而获得政府的特别奖励，在他200岁时，仍常去大学讲学，这期间他曾接受过许多西方学者的来访。李清云一生娶过24个妻子，子孙满堂，他总结自己长寿的原因有三点：第一是长期素食；第二是保持心静、开朗；最后一点就是常年将枸杞煮水当茶饮。

    英国、法国的医学科研工作者得到这一消息后，便对杞子进行了深入研究，发现杞子中含有一种没有见过的维生素，便取名为“维生素X”，也称“驻颜维生素”。经过动物实验证实，枸杞具有抑制脂肪在纤维内蓄积、促进肝细胞的新生、降低血糖及胆固醇等作用。枸杞还能刺击脑细胞和内分泌腺，增强荷尔蒙的分泌，清除血中积存的毒素，从而维持人体内各组织器官的正常功能。所以，我们才说枸杞能让老年人返老还童。

    枸杞与人参、何首乌并称为“益寿中草药三宝”。仅此一句话，就奠定了枸杞在益寿延年领域里的重要地位。它除了能治疗花眼外，还有很多的功效。《本草纲目》中就详细记载了它的功效：“枸杞，补肾生精，养肝明目，坚精骨，去疲劳，易颜色，变白，明目安神，令人长寿。”《本草汇言》中也有相关的记载：“能使气可充，血可补，阳可生，阴可长，火可降，风湿可去。有十全之妙用焉。”因此，它成为了中老年人常用的滋补、美容、长寿佳品。遗憾的是，佳品不是人人都能享受。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。脾胃虚弱有寒湿的也不能吃枸杞子。体质虚弱、抵抗力差的中老年人最适合吃枸杞。而且，一定要长期坚持，每天吃一点才能见效。

    而“老眼昏花”是最常见的用来形容老年人的特征。一进入中年，大部分人的视力都开始退化了。老花镜成为了很多中老年人随身携带的物品。但是，如果你经常吃枸杞的话，说不定可以避免“老眼昏花”的状况。因为枸杞具有养肝明目的功效。枸杞中所含的大量胡萝卜素，进入人体后在人体酶的作用下，可以转化成维生素A，维生素A向来被看作保持眼睛、防止视力退化的特效维生素，由此可知，枸杞对眼睛具有良好的保健功效。您可以用枸杞蜂蜜茶来保护视力或治疗花眼。具体方法是：用优质枸杞一勺，冲洗干净放入杯中，用开水兑入，水温稍凉时放入一勺蜂蜜，搅拌均匀后即可饮水食杞。每天晨起、晚睡前各饮一杯，1—2个月后就会见效了。(转载)